布尔津县多部门联动 全面开展校园食品安全“护苗”行动
校园食品安全事关学生的健康、家庭的幸福。连日来,布尔津县各级各部门结合食品安全“两个责任”机制,全面开展校园食品安全“护苗”行动,坚决筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
11月18日,政府副县长库力曼·阿不都克里木带领县市监局、卫健委、教育局等部门执法人员联合开展校园食品安全检查行动。
检查组坚持“安全第一、预防为主、综合整治”的原则,深入布尔津县各中小学校、幼儿园等地,通过实地检查、现场询问、翻阅台账的方式,查看学校的食品安全主体责任落实情况以及食品原材料采购渠道、消毒设施配备、食品留样规范、营养餐供应商资质、卫生消毒、食堂日常管理等情况,严把学生餐、营养餐食品“安全关”。并深入食堂操作间、储藏室及食品留样区等重点区域,逐一检查食材存储、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节,要求相关部门增强卫生安全监管意识,严格遵守食品加工的各项规范标准。对于检查中发现的问题,及时提出整改意见。
此次检查进一步压实了学校食堂食品安全主体责任,提高了食堂管理人员的食品安全意识。“校园餐直接关系到每一名在校学生的身体健康与成长发育,我们将严格监督每一个环节,为孩子们打造一个更加透明、安全、健康的饮食环境。”布尔津县教育局党组成员、副局长多斯江·别克木拉提说。