春节临近，餐饮消费迎来旺季。为切实保障春节期间食品安全，营造健康祥和的节日氛围，2月2日，布尔津县公安局阔斯特克镇派出所组织民辅警开展春节前食品安全专项检查，为群众安心过节保驾护航。

检查中，民辅警以商超、餐饮经营单位为重点对象，聚焦粮油、肉蛋、奶制品、酒类、糕点及各类礼盒、熟食卤味等节日热销食品开展全面排查。“进货台账和检疫合格证一定要妥善留存！”在肉类、熟食等重点品类检查环节，民辅警严格对照食品安全相关规定，仔细核对检疫检验证明、产品质量合格证、进货台账等关键信息，严厉查处过期变质、来源不明、假冒伪劣及农药残留超标等问题食品，切实把好食品质量安全关，确保上市食品来源可溯、安全可靠。

同时，民辅警积极向经营户解读食品安全相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范进货渠道与经营行为，自觉抵制来源不明、质量不合格的食品。针对消费者，民辅警也普及了节日食品选购常识，提醒大家务必选择证照齐全的正规商家，仔细查看食品标签标识、生产日期和保质期，妥善保留购物凭证，若发现食品安全问题及时通过正规渠道投诉举报，共同营造安全健康的节日消费环境。

食品安全无小事，佳节守护系民心。阔斯特克镇派出所将持续加大春节期间食品安全巡查管控力度，保持高压整治态势，严厉打击制售假冒伪劣食品、销售过期变质食品、非法添加等违法犯罪行为，以全方位、无死角的监管举措，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，为营造安全、放心、有序的节日市场环境提供坚实保障。